職人の技を駆使した和食と天ぷらを堪能できる、大阪市北区曾根崎新地の「和食 楽心庵(わしょく らくしんあん)」。四季がもたらす旬を大切にしたお料理とお酒は、舌だけではなく目でもお楽しみいただけるものばかりです。カウンターのみの落ち着きある店内は、接待・記念日・お祝いの席などに相応しい空間。隅々まで行き届いたおもてなしで皆様をお迎えいたしますので、どうぞ大切なひとときを当店にお任せください。
当店のお料理に用いる全ての食材は、旬を大切にしております。信頼を寄せる業者さんから仕入れる他、自らの目利きで厳選したり、時には産地直送の鮮度溢れる逸品もご用意。納得するもののみを扱い、毎日丁寧に引く鮪節・真昆布の合わせ出汁にもこだわりを込めております。必ずやご満足いただける事でしょう。
毎回趣向が変わるコースで、楽心庵らしさを感じてもらえれば嬉しい限りです。
〝天ぷらは衣を食べるのではなく素材を楽しむもの〟。 その想いを形にするべく、 素材の味を感じていただける薄衣でご提供。 培った技術と感覚を活かし、油や小麦粉、 揚げる際の温度まで繊細に見極めた 薄衣の天ぷらは自慢の逸品です。 素材の持つ美味しさを 感じていただけるようにこだわりぬいた 楽心庵の揚げの技をぜひ食べて 感じてみてください。
お食事を存分に満喫するならば、ぜひ厳選したお酒をご一緒に。旬の日本酒を中心に、ワインも取り揃えておりますので、和と洋のマリアージュも楽しんでいただけます。こだわりを込めた和食や天ぷらに舌鼓を打ちながら、凛とした雰囲気の中、お連れ様との和やかなひとときをお楽しみください。
木の温もりを感じられる店内は、カウンター9席のみの落ち着きある空間。お料理が出来上がってゆく様子を眺めながらのお食事は、非日常が味わえる贅沢な時間と言えます。貸切も承っておりますので、気軽にご相談ください。